NUESTRA MIEL

Nuestra miel se produce a los pies del  Parque Nacional La Campana, lugar de exuberante belleza,en 1834 Charles Darwin llegó a la cumbre del cerro La Campana el cual le da nombre al parque. Fue declarado Reserva de la Biosfera en 1985. 

Nuestros colmenares estan rodeados de una vegetación y bosque nativo, Arrayanes, Boldos, Robles, Peumos, Quillalles, que proveen un sabor y olor a nuestra miel, reconocida a nivel nacional he internacional.

Alimento de Reyes

Alimento primero, a la vez comida y bebida, a la imagen de la leche a la cual está frecuentemente asociada, la miel es en todas las tradiciones y en primer lugar, símbolo de riqueza y de dulzura . En los textos sagrados de oriente y de occidente, leche y miel corren en arroyos sobre todas las tierras prometidas. Las tradiciones Celtas celebran el hidromiel como bebida de inmortalidad. Como en la mitología griega donde es el brebaje de los Dioses del Olimpo. Símbolo de conocimiento y de sabiduría , es el alimento reservado a los elegidos, los iniciados, los seres de excepción, en éste mundo como en el otro. La tradición griega quería que Pitágoras solo se alimentara de miel.